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Ajoutez de la douceur à vos desserts avec nos édulcorants liquides à base de stévia sans impact sur la glycémie.
La stévia est l'un des édulcorants les plus sains. Non seulement elle ne contient pas de calorie, mais elle ne provoque aucune élévation de la glycémie et de l'insuline 1. C'est donc un sucrant idéal pour les personnes en régime cétogène et pour les diabétiques.
Les glycosides de steviol qui confèrent à la stévia sa saveur sucrée sont également dotés de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Cette protection contre les radicaux libres a pu être observé expérimentalement en cas d'atteintes du foie de types NASH/NAFLD, de cirrhose2,3 et au niveau du système vasculaire4.
Comme d'autres antioxydants la stévia semble exercer un effet bénéfique sur la sensibilité à l'insuline chez l'homme, même s'il s'agit de résultats expérimentaux à court terme et à doses élevées.5.
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