Je n'arrive pas à voir de cétones. Pourquoi?

Il y a des personnes qui après plusieurs jours d'alimentation faible en glucides personnes n'arrivent toujours pas à mesurer la moindre trace de cétones.

Ceci montre que l'insuline est encore élevée (chroniquement élevée) et qu'il est nécessaire de  "durcir" le régime pour parvenir à initier la cétose. Voici des pistes:

- La quantité de glucides journalière est encore trop importante (certains spécialistes tels qu'Eric Westman recommandent dans ce cas de respecter 20 grammes de glucides + fibres).

- Les protéines choisies sont trop maigres ce qui cause de la néoglucogenèse, toujours parce que l'insuline est trop élevée à la base.

Vous pouvez également modifier le timing des repas, comme par exemple manger plus tôt le soir pour augmenter la durée du jeûne nocturne, pratiquer le jeûne intermittent. Une méthode qui semble bien fonctionner est d'alterner jour à calories réduites avec jour à calories normales.