Santé

L'allulose : le sucre keto aux bienfaits anti-diabète

L'allulose est un édulcorant naturel commercialisée aux États-Unis et dans plusieurs pays d'Asie, mais qui n'est pas autorisé à ce jour en France (fin 2024) comme...

Jean-Philippe Leclère

Graisse brune: impact sur la santé et comment la stimuler ?

En bref La graisse brunes est présente chez l'adulte comme chez le nourrisson. En produisant de la chaleur, elle libère l'énergie excédentaire et augmente le mé...

Jean-Philippe Leclère

L'allaitement: un avantage métabolique pour la maman

Le diabète gestationnel est un trouble de la régulation du glucose qui survient spécifiquement pendant la grossesse et qui n'est pas à négliger par ses répercuss...

Jean-Philippe Leclère

Une molécule du régime cétogène protègerait du cancer colorectal (étude)

Le bêta-hydroxybutyrate, une molécule d'énergie alternative produite par l'organisme en réponse au jeûne ou à un régime pauvre en glucides, supprime fortement la ...

Jean-Philippe Leclère