Pourquoi mesurer ses cétones ?

Les cétones sont ces molécules produites par le foie lorsque notre corps brûle des graisses de manière optimale. Ils servent de source d'énergie complémentaire pour certaines parties du corps particulièrement énergivores telles que les cellules du cerveau ou du muscle cardiaque ¹.

Il semble que le niveau de l'insuline influe directement sur la production de cétones aussi bien chez les personnes minces que celles en surpoids ².

Ainsi, la détection des cétones dans le sang, l'urine ou l'haleine permet donc de montrer que l'insuline est basse. Et c'est bien ce que l'on cherche in-fine.

En outre, mesurer ses cétones permet de découvrir ce qui pourrait impacter négativement votre façon de brûler des graisses sans que vous les soupçonniez, tels que certains aliments, l'heure à laquelle vous prenez vos repas, la qualité de votre sommeil.