Balance conçoit depuis 1995 des recettes au chocolat en remplaçant le sucre de table par un mélange de maltitol, de stévia et de fibres. Le résultat, ce sont des gourmandises au chocolat tout aussi délicieuses, mais avec un impact limité sur la glycémie. Autre avantage, elles sont moins addictives!
Les sucres restants sont principalement ceux du lactose, naturellement présent dans le lait.
Ce chocolat de la marque Balance vous est proposé sur notre site pour les fêtes de fin d'année 2022.
Ingrédients
Fibres d'inuline, beurre de cacao, pâte de cacao, amandes, lait entier en poudre, édulcorants (maltitol, glycosides de stéviol), lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, sel.
Allergènes: lait, soja, amandes.
- Analyse nutritionnelle Pour 100 g)
- Énergie 506 kcal
- Lipides (matières grasses) 39 g
- dont acides gras saturés 21 g
- Protéines 8,8 g
- Glucides 20 g
- dont sucre 9,9 g
- dont polyols 8,6 g
- Fibres 27 g
- Sel 500 mg
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