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Couscous low carb facile

RECETTES > Plat
Erika par le
Couscous low carb facile

Plat
Macro-nutriments
Ratio cétogène 0,0

Temps preparation :
Temps cuisson :
3 personnes

Ingredients
  • chou-fleur 600
  • huile de palme rouge 1
  • huile d'olive 1
  • légumes pour couscous 660
  • merguez 6
  • total 1268
  • 1 part

Tags

Couscous low carb facile

Un couscous en été? Oui, pour les fans de couscous et les grosses faims il n'y a pas de saison. Avec moins de 500 kcal et seulement 14 grammes de glucides il ne faut pas s'en priver...

Les portions sont généreuse, il possible de descendre à 10 grammes de glucides en diminuant les légumes ou en utilisant des légumes plus low carb.

Instructions

  1. Couper le chou en cubes et le pulvériser au robot.

Ce type de robot bon marché à 4 lames fait très bien le travail:

robot

  1. Faire revenir durant 8 à 10 minutes dans un poêle avec une cuillère d'huile de palme rouge et une autre d'huile d'olive (l'huile de palme rouge est très saine, du moment qu'elle est consommée dans un régime bas en glucides). Saler généreusement. Remuer régulièrement.
  2. Pendant ce temps, réchauffer les légumes pour couscous avec 1 pincée de piment rouge et cuire les merguez à feu doux.

C'est prêt! Vous pouvez déguster.  😊

semoule de chou-fleur



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