Thématique: à la poêle

Gaufres liégeoises keto

Dans un grand bol mettre la poudre d'amandes, la farine de coco, le psyllium moulu de préférence, la gomme de...

de Jean-Philippe Leclère

Spaghetti de radis noir sauce bolognaise

Éplucher le radis noir et le couper en 2 dans la largeur. Réaliser les spaghetti à la mandoline. Faire chauffer...

de Jean-Philippe Leclère

Couscous low carb facile

Couper le chou en cubes et le pulvériser au robot. Ce type de robot bon marché à 4 lames fait...

de Erika Roche

Poêlée chou oignon lardons avocat fromage

Découper 2 tranches de 3 centimètres de largeur dans un chou vert. Cuire à la vapeur durant 5 pour les...

de Erika Roche

Carbonara de légumes courgettes fenouil

Émincer finement l'oignon et le fenouil. Couper une fois dans la longueur les tranches de fenouils. Faire sauter à l'huile d'olive les légumes auxquels vous aurez...

de Erika Roche

Fajitas low carb sauce coriandre citron

Prélever les 2 blancs du poulet à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Vous pouvez également utiliser des blancs de poulet du...

de Jean-Philippe Leclère

Lieu noir mariné aux épices indiennes

Dégrossir le chou-fleur en en tranches d'un bon centimètre puis en  découpant des cubes. Mettre le chou-fleur à cuire durant 15...

de Erika Roche

Tagliatelles de konjac bolognaise

Le konjac est un légume asiatique à l'effet coupe-faim car il contient des fibres qui ne sont pas assimilables durant la digestion.

Très faibles en glucides (0,2 g) les pâtes de konjac sont parfaites pour les personnes suivant un régime cétogène strict.

Vendue précuites, elles sont très faciles d'utilisation et raviront les enfants pour peu qu'une bonne sauce les accompagne : )

de Erika Roche

Welsh rarebit low carb

Flat bread (chapati) Pour réussir une pâte élastique et fondante il est nécessaire que les farines soient les plus fines possibles. Nous avons donc...

de Erika Roche

Poulet aux légumes et gingembre, citronnelle

Laver le poulet. Avec un couteau à steak, le découper dans les deux sens pour en faire 4 morceaux. Mettre les...

de Erika Roche

Poulet à la sénégalaise

Etape 1 Couper le poulet dans sa longueur puis dans sa largeur en deux. Etape 2 Faire mijoter avec deux...

de Erika Roche