Smoothie
Nutrition
Ratio cétogène 0,0
Préparation :
PT2M
Cuisson :
2 verres
Smoothie
french
10
4
0,4
122
2,4
Ingrédients
- 125 g fraises
- 2 cuil. à soupe citron
- 4 cuil. à soupe MCT Crème
Tags
fruits,
Low Carb,
MCT Crème,
Smoothie,
Ce que l'on peut attendre de ce smoothie
- Effet antioxydant : la fraise apporte de la vitamines C et des flavonoïdes.
- Protège du déclin cognitif : la fraise contient de la fisetine, une substance également contenue dans le concombre qui serait bénéfique pour prévenir la maladie d'Alzheimer 1.
- Effet détox : La fraise contient des fibres non solubles efficaces pour éliminer le mercure de l'intestin 2.
Son impact sur la glycémie
La fraise possèdent un index glycémiques de 40 pour une charge glycémique de 3, ce qui est un bon score.
À quel moment le consommer
Le moment idéal pour ce smoothie est avant les repas. Par exemple avant de consommer du saumon, qui peut être une source de contamination en mercure 3.
Instructions
- Préparer les fraises. Les mettre dans le blender avec le jus de citron et la crème MCT.
- Mixer jusqu'à obtenir un jus.
Déguster : )
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