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Smoothie MCT fraises

RECETTES > Smoothie
Erika par le
Smoothie MCT fraises

Smoothie
Macro-nutriments
Ratio cétogène 0,0

Temps preparation :
Temps cuisson :
2 verres

Ingredients

Tags

Smoothie MCT fraises

Ce que l'on peut attendre de ce smoothie

  • Effet antioxydant : la fraise apporte de la vitamines C et des flavonoïdes.
  • Protège du déclin cognitif : la fraise contient de la fisetine, une substance également contenue dans le concombre qui serait bénéfique pour prévenir la maladie d'Alzheimer 1.
  • Effet détox : La fraise contient des fibres non solubles efficaces pour éliminer le mercure de l'intestin 2.

Son impact sur la glycémie

La fraise possèdent un index glycémiques de 40 pour une charge glycémique de 3, ce qui est un bon score.

À quel moment le consommer

Le moment idéal pour ce smoothie est avant les repas. Par exemple avant de consommer du saumon, qui peut être une source de contamination en mercure 3.

1. LaNutrition.fr - Alzheimer : dans les fraises, une substance prometteuse
2. NaturalNews.com - Strawberries proven to block mercury in fish: Health Ranger shares research with the public
3. LeFigaro.fr - Tout n'est pas bon dans le saumon

Instructions

  1. Laver les fraises et retirer les queues.
  2. Presser le jus d'un citron pour obtenir l'équivalent de 2 cuillères à soupe de jus.
  3. Mettre les fruits dans le blender. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile MCT et 1 cuillères à soupe de crème MCT.
  4. Mixer

Déguster : )



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