La Résistance à l'Insuline, l'ennemi invisible à l'origine des maladies chroniques
Découvrez ce que sont la résistance à l'insuline et l'hyperinsulinémie, deux faces d'une même pièce et leurs effets spécifiques selon qu'ils s'expriment sur les muscles, le coeur, le système vasculaire, le système nerveux central, le système reproducteur... Et comment vous en prémunir par des mesures hygiénodiététiques simples.
Benjamin Bikman
Benjamin Bikman est enseignant-chercheur à l'Université Brigham Young (Utah, USA) et spécialiste de l'insuline et de la physiopathologie de la résistance à l'insuline. Au sein de son laboratoire, il identifie avec son équipe les mécanismes en jeu dans les maladies de civilisation. Ses travaux de recherche sont publiés dans les revues scientifiques les plus sérieuses.
Sa capacité à présenter de manière accessible et captivante le fonctionnement du métabolisme a fait de ses conférences aux meetings scientifiques de grands moments attendus du public. Ben Bikman est à retrouver actuellement dans son podcast The Metabolic Classroom.