ARTICLES Nutrition

IMO, dextrine résistante:
Quelles-sont ces nouvelles fibres ?

L'IMO ou isomaltooligosaccharide et la dextrine résistante sont des fibres alimentaires synthétisées à partir d'amidon de maïs.  Elles permettent d'apporter de la texture sans augmenter la...

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Les bienfaits du golden milk ou lait doré

Le golden milk ou lait doré est une boisson traditionnelle indienne à base de lait vache infusé avec les épices curcuma, gingembre...

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