Chez le sportif
Une recherche expérimentale a montré qu’un milieu riche en glycine stimulait la production de collagène par les chondrocytes, les cellules en charge de ce processus9. Ceci montre son potentiel pour la réparation musculaire et articulaire.
Chez le sportif, la glycine se distingue comme un acide aminé clé pour l’énergie, la croissance musculaire et la récupération. Elle favorise l’activation de la voie mTORC1, essentielle à la synthèse des protéines et à l’adaptation à l’entraînement de résistance. Associée à l’arginine, elle participe à la production de la créatine, une molécule indispensable durant les efforts explosifs tels que les sprints ou les charges lourdes.
En parallèle, son action de neurotransmetteur inhibiteur contribue à moduler la fatigue centrale et la perception d’effort, ce qui pourrait retarder la sensation d'épuisement.
Enfin, la glycine limite l’inflammation post-effort en réduisant les cytokines TNF-α et IL-6 ainsi que l’activation de NF-κB, soutenant ainsi la récupération et la régénération musculaire.
Ces caractéristiques en font une alliée pour l'optimisation des performances athlétiques.