Thématique: sucre

Fructose : Quand est-il nocif et pourquoi ?

Le fructose est présent en grande quantité dans le sucre mais aussi dans la majorité des sucrants naturels souvent présentés comme des...

de Jean-Philippe Leclère

Le régime cétogène est-il déconseillé en cas de maladie du foie gras (NAFLD/NASH) ?

Le régime cétogène est devenu une méthode très populaire pour perdre de poids, stabiliser la glycémie et obtenir un métabolisme plus...

de Jean-Philippe Leclère