Thématique: métabolisme

Le guide complet du jeûne

Cet ouvrage de 2017 est un incontournable... Jason Fung a utilisé toutes sortes de protocoles de jeûne avec plus de...

de Jean-Philippe Leclère

The Art and Science of Low Carbohydrate Performance

Un must-have pour les sportifs désireux de comprendre les apports de la nutrition low carb dans le cadre des performances sportives, notamment...

de Erika Roche

The Art and Science of Low Carbohydrate Living

Un concentré de la science de Jeff Volek et Stephen Phinney, à l'origine du low carb et dont les publications ont contribué à la...

de Erika Roche

Pourquoi on grossit: Les vraies causes du surpoids, les vraies solutions

Après le succès de son ouvrage Good Calories, Bad Calories Gary Taubes nous livre une version simplifiée facile d'accès. Gary TaubesGary Taubes est un...

de Erika Roche