Coco & Ghee le mélange en pot
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Coco & Ghee le mélange en pot

Savoureux mélange d'huile vierge de noix de coco et de ghee.
10,90

Qu'est-ce que Coco & Ghee?

Le meilleur des deux mondes : végétal et animal

  • Huile vierge de noix de coco
  • Ghee = beurre clarifié

Idéal pour les cuissons à température élevée...

Les grosses pièces nécéssitent d'être saisies

Allégé du lactose et de la caséine le beurre clarifié résiste parfaitement à la cuisson. Associé à l'huile vierge de coco pour :

  • Une matière grasse plus résistante que le beurre ou l'huile d'olive
  • Des viandes dorées l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Coco & Ghee est la matière grasse idéale pour réussir vos viandes poêlées et vos woks de légumes.

... et les cafés gras

Une fois céto-adapté(e) et en fonction de vos besoins ajoutez coco & ghee à votre café MCT.

Ingrédients

60% huile vierge de noix de coco

Origine Sri Lanka

Extraite de la pulpe fraîche de noix de coco, sans chauffage ni produit chimique.

40% ghee

Origine Grande Bretagne

Préparé à partir de lait issu de vaches totalement ou essentiellement nourries à l'herbe, en fonction de la période de fabrication.

Le mélange est produit par brassage de l'huile de coco et du ghee à l'état liquide. Un refroidissement lent lui donne sa texture granuleuse.

  • Sans additif,
  • Sans arôme,
  • Ni conservateur.

Nutrition

  • Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
  • Énergie 898 kcal
  • Lipides 99,72 g
  •   dont acides gras saturés79,8 g
  • Glucides<0,1 g
  •   dont sucre<0,1 g
  • Protéines0,15 g
  • Sel0,002 g

Informations complémentaires

  • DDM 23/01/2022
  • Conservation: Conserver à température ambiante ou au réfrigérateur. Fond au delà de 23 degrés.
  • Attention: En été, coco & ghee fond très facilement et peut présenter des couches liquides en raison la séparation des matières grasses qui le composent. Pour retrouver un produit homogène, il vous suffit de le liquéfier complètement en plongeant le pot dans un récipient d'eau chaude puis de le faire durcir au réfrigérateur.
  • Matière grasse contrôlée par un laboratoire indépendant. Obéit aux critères qualité régissant les matières grasses notamment l'oxydation des lipides et les réglements CE No 1881/2006, 396/2005 sur les contaminants.
Avis

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Savoureux mélange d'huile vierge de noix de coco et de ghee.
10,90

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