Qu'est-ce que Coco & Ghee?
Le meilleur des deux mondes : végétal et animal
- Huile vierge de noix de coco
- Ghee de vaches nourries à l'herbe
Idéal pour les cuissons à température élevée...
Les grosses pièces nécéssitent d'être saisies
Allégé du lactose et de la caséine le beurre clarifié résiste parfaitement à la cuisson. Associé à l'huile vierge de coco pour :
- Une matière grasse plus résistante que le beurre ou l'huile d'olive
- Des viandes dorées l'extérieur et tendres à l'intérieur.
Coco & Ghee est la matière grasse idéale pour réussir vos viandes poêlées et vos woks de légumes.
... et les cafés gras
Une fois céto-adapté(e) et en fonction de vos besoins ajoutez coco & ghee à votre café MCT.
Ingrédients
Ghee de lait d'été biologique, huile vierge de noix de coco biologique
Nutrition
- Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
- Énergie 878 kcal
- Lipides 99,8 g
- dont acides gras saturés74,5 g
- Glucides0 g
- dont sucre<0 g
- Protéines0 g
- Sel0 g
Informations complémentaires
- Conservation: Conserver à température ambiante ou au réfrigérateur. Fond à partir de 24 degrés.
- Avertissement: En fonction de la température Coco & Ghee peut présenter des couches liquides en raison la séparation des matières grasses qui le composent. Pour retrouver une texture homogène, il suffit de le liquéfier complètement en plongeant le pot dans un récipient d'eau chaude puis de le faire durcir au réfrigérateur.
- Produit contrôlé par un laboratoire indépendant. Obéit aux critères qualité régissant les matières grasses notamment l'oxydation des lipides et les règlements CE No 1881/2006, 396/2005 sur les contaminants.
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