60% huile vierge de noix de coco

Origine Sri Lanka

Extraite de la pulpe fraîche de noix de coco, sans chauffage ni produit chimique.

40% ghee

Origine Grande Bretagne

Préparé à partir de lait issu de vaches totalement ou essentiellement nourries à l'herbe, en fonction de la période de fabrication.

Le mélange est produit par brassage de l'huile de coco et du ghee à l'état liquide. Un refroidissement lent lui donne sa texture granuleuse.

• Sans additif,
• Sans arôme,
• Ni conservateur.

Nutrition

• Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
• Énergie 898 kcal
• Lipides 99,72 g
•   dont acides gras saturés79,8 g
• Glucides<0,1 g
•   dont sucre<0,1 g
• Protéines0,15 g
• Sel0,002 g

Informations complémentaires

• DDM 31/08/2023
• Conservation: Conserver à température ambiante ou au réfrigérateur. Fond au delà de 23 degrés.
• Avertissement: En fonction de la température Coco & Ghee peut présenter des couches liquides en raison la séparation des matières grasses qui le composent. Pour retrouver une texture homogène, il suffit de le liquéfier complètement en plongeant le pot dans un récipient d'eau chaude puis de le faire durcir au réfrigérateur.
• Matière grasse contrôlée par un laboratoire indépendant. Obéit aux critères qualité régissant les matières grasses notamment l'oxydation des lipides et les réglements CE No 1881/2006, 396/2005 sur les contaminants.